Aromák a teában

Az aroma a görög "fűszer" vagy "illat" szó, és az ízre vagy illatra utal. A tea ízesítése régi hagyomány. A...tovább »

Természetes ízek

A természetes aromák a természetben előforduló anyagok. Többféle módon keletkeznek: Természetes anyagcsere révén (pl. egy gyümölcs érése). Oxidációval vagy erjedéssel...tovább »

Narancs a teában

A finom narancsos teák páratlan aromájúak és erős illatúak. Egy finom narancsos teából emellett olyan népszerű forró italok is elkészíthetőek, mint...tovább »

Chai – India édes „fűszere”

A chai eredendően India nemzeti itala, melyet kezdetben csak fűszerekből készítettek, majd később ehhez jött a (jellemzően) fekete tea. Nincs...tovább »

Teamisu

A Tiramisu a legnépszerűbb olasz desszert a világon, melyet eredetileg kávéval, mascarponeval, tojással és babapiskótával készítettek, de ma már számtalan...tovább »

Koffein a teában? Elgondolkodtató kérdés!

Újra és újra megkérdezik tőlünk a tea koffeintartalmát - mennyi van benne, milyen teát igyak, ha nem bírom a koffeint,...tovább »
Cold brew tea - the summer trend

Cold brew tea – the summer trend!

A hideg tea fogyasztásának ötlete eredetileg az USA-ból származik, és ma már nemcsak számtalan variáció és recept létezik, hanem az...tovább »

Készítsd el kedvenc rooibos teád nyári változatát!

Rooibos? Nyár? Készítsd el kedvenc rooibos alapú jeges teádat, cocktailodat! Mutatunk pár ötletet, de szívesen veszünk újakat is! Cocktail: Vodka Rooibos...tovább »

Itt az ideje a (TCM) gyógyteáknak!

A tavasz egy nagyon különleges időszak a hagyományos kínai orvoslás (TCM) számára. A cikkünkben bemutatjuk, hogy miért kerüljenek a csészéinkbe...tovább »

A tavaszi nagyböjtről

Itt a tavasz! Ez az évszak a megújulást jelenti, így ez a tökéletes alkalom arra, hogy megszabadítsd a tested a...tovább »