- Levendulás aperitif
Hozzávalók 1 pohárhoz: 3 g Demmers Levendulavirág 125 ml víz Prosecco pezsgő Elkészítés: Öntsünk le 3 g levendulavirágot 125 ml forró vízzel, […]
- Marokkói tea kultúra
Gunpowder mentával Marokkóban Atay b’nahna – ez a neve annak a frissítő mentateának, amelyet Marokkóban naponta többször készítenek és […]
- Grillre visszük a teát!
A közelgő indián nyár és a kellemesen meleg őszi napok tökéletes körülményeket biztosítanak a hétvégi grill partikhoz. Éppen ezért ebben a […]
- Green Tea Raspberry Paloma
A paloma egy nagyon egyszerű ital, amely mindössze három összetevőből áll: tequila, friss lime-lé és grapefruit limonádé. De nem ússza meg ilyen […]
- Iced herbal chai tea
Hozzávalók 4 adaghoz: 1 evőkanál Bio Indiai Chai fekete tea 1 evőkanál Rooibos Activitea 500ml víz 4 ág kakukkfű 1 evőkanál apróra vágott gyömbér 1 […]
- Matcha latte (warm or icy )
Ébredj reggel egy fiatalító, tápláló matcha latte-val. Ez a gyors és egyszerű recept a matcha illatos és friss ízét krémes tejjel és egy kis cukorral […]
- Természetazonos aromák
Bár az úgynevezett szintetikus aromák közé tartoznak, nem tévesztendők össze a mesterséges aromákkal, amelyeket nem szabad élelmiszerekben használni. […]
- Aromák a teában
Az aroma a görög „fűszer” vagy „illat” szó, és az ízre vagy illatra utal. A tea ízesítése régi hagyomány. A hosszú […]
- Természetes ízek
A természetes aromák a természetben előforduló anyagok. Többféle módon keletkeznek: Természetes anyagcsere révén (pl. egy gyümölcs érése). […]
- Koffein a teában? Elgondolkodtató kérdés!
Újra és újra megkérdezik tőlünk a tea koffeintartalmát – mennyi van benne, milyen teát igyak, ha nem bírom a koffeint, stb. Kérdések kérdések […]
- Cold brew tea – the summer trend!
A hideg tea fogyasztásának ötlete eredetileg az USA-ból származik, és ma már nemcsak számtalan variáció és recept létezik, hanem az elkészítésnek is […]
- Cold Brew – így készítsd hidegen!
Tedd a tealeveleket egy teáskannába és öntsd fel friss, tiszta, hideg vízzel, majd tedd a hűtőbe 6-8 órára. Szűrd le a tealeveleket az áztatási idő […]
- Mi az a kombucha? Miért a tea az alapja ennek az erjesztett kultikus italnak?
Pezsgő, enyhén savanykás és hihetetlenül sokoldalú – Miért vált a kombucha az utóbbi években olyan népszerűvé? Akár egy kávézóban, egy bioboltban, […]
- Matcha-almás jeges tea
Hozzávalók 1 pohárhoz: 2 g matcha 200 ml víz 100 ml almalé 1/2 lime 1 cm reszelt gyömbér Jégkockák Mentalevél Elkészítés: Készítsd el a matcha port a […]
- Tea-Prosecco koktél
Hozzávalók 4 pohárhoz: 600 ml Earl Grey Lady Blue 2 citrom (leve) 2-3 teáskanál méz sok jégkocka Prosecco kis zsályaágak citromszeletek Elkészítés: […]
- Cold Brew – egyszerű nyári teaélmény
Hűs frissítő nyáron! Egyszerűen önts rá hideg vizet, hagyd rövid ideig ázni, majd fogyaszd: Cold Brew teáinkkal a nyári frissítő élmény soha nem volt […]
- Cocktail Time
Nyári estéken jól esik egy hűsítő koktél. Nagy örömünkre a tea egyre nagyobb teret kap a gasztronómiában és a koktél készítő mesterek is egyre több […]
