Természetes ízek
A természetes aromák a természetben előforduló anyagok. Többféle módon keletkeznek: Természetes anyagcsere révén (pl. egy gyümölcs érése). Oxidációval vagy erjedéssel...tovább »
Teablog
Chai – India édes „fűszere”
A chai eredendően India nemzeti itala, melyet kezdetben csak fűszerekből készítettek, majd később ehhez jött a (jellemzően) fekete tea. Nincs...tovább »
Koffein a teában? Elgondolkodtató kérdés!
Újra és újra megkérdezik tőlünk a tea koffeintartalmát - mennyi van benne, milyen teát igyak, ha nem bírom a koffeint,...tovább »
Cold brew tea – the summer trend!
A hideg tea fogyasztásának ötlete eredetileg az USA-ból származik, és ma már nemcsak számtalan variáció és recept létezik, hanem az...tovább »
Készítsd el kedvenc rooibos teád nyári változatát!
Rooibos? Nyár? Készítsd el kedvenc rooibos alapú jeges teádat, cocktailodat! Mutatunk pár ötletet, de szívesen veszünk újakat is! Cocktail: Vodka Rooibos...tovább »
Itt az ideje a (TCM) gyógyteáknak!
A tavasz egy nagyon különleges időszak a hagyományos kínai orvoslás (TCM) számára. A cikkünkben bemutatjuk, hogy miért kerüljenek a csészéinkbe...tovább »
A tavaszi nagyböjtről
Itt a tavasz! Ez az évszak a megújulást jelenti, így ez a tökéletes alkalom arra, hogy megszabadítsd a tested a...tovább »
Hol lehet kényelmesen teát inni?
Hideg időben egy forró csésze tea - ennél tökéletesebb kombinációt nehéz elképzelni. Most, hogy a tél egyre szigorúbb arcait mutatja...tovább »
Virágok a teában
A tea virágokkal való ízesítése a régmúltba nyúlik vissza. A tealeveleknek megvan az a képességük, hogy magukba szívják az illatokat,...tovább »
