Hozzávalók (1 formához):
- 250 ml tej
- 6 evőkanál Gyümölcsöskert gyümölcstea
- 200 g puha vaj
- 200 g cukor
- 3 tojás
- 300 g liszt
- 1/2 csomag sütőpor
A feltéthez:
- fehér csokoládé
- cukormáz
- friss gyümölcsök
- Gyümölcsöskert gyümölcstea
Elkészítés:
A tejet felmelegítjük és a teára öntjük. Hagyjuk ázni körülbelül 30 percig, majd szűrjük le.
A vajat a cukorral habosra keverjük. Fokozatosan adjuk hozzá a tojásokat és keverjük tovább. Felváltva a tojásos keverékhez adagoljuk a tejet és a lisztet a sütőporral.
A tésztát kivajazott tepsibe öntjük és 160°C-on kb. 50 percig sütjük, majd hagyjuk kihűlni. Ezután kenjük meg fehér csokoládé cukormázzal, és díszítsük friss gyümölccsel és teával.
Tipp: Készíts egy Demmers Teahouse gyümölcsteát, hagyd kihűlni, és hidegen, jégkockákkal együtt élvezd a tortával együtt.
Forrás: https://www.tee.at/recipe/obstgarten-tee-kastenkuchen
