Mit jelent a Sakura?
Szó szerint cseresznyevirágzást jelent, azonban a japán kultúrában a megújulás és az optimizmus új időszakát is jelenti a tavasz időszaka. A gyönyörű rózsaszín virágok Japán nemzeti virágai, a buddhizmus és az élet múlandóságának szimbóluma.
A cseresznyevirágzás Japánban hatalmas esemény. A déli területeken kezdődik február végén- március elején és halad az északi területek felé nagyjából kora májusig. A Sakura időszak segíti farmereket a rizsbetakarítás idejének meghatározásában. Az első virágbontás után (időjárásfüggően) nagyjából 5-10 napig élvezhetjük egy területen a virágzást.
A Hanami ( cseresznyevirágzás „nézése”) nagyjából a 795-1185 közötti években vált szokássá, ekkor kezdtek ebben az időszakban piknikeket és virágzást néző partikat rendezni.
Rengeteg kulturális megjelenése van a Sakura-nak: feltűnik fotókon, festményeken, kimonókon, porcelánok mintáin. Valamint sok eseményt, fesztivált szerveznek az országban ebben az időszakban.
Megjelenik a gasztronómiában is, pl.: rizsgolyók, üdítők és teák ízesítésében.
Kóstold meg egyik kedvenc – a Sakura időszakhoz köthető- teánkat: Japán cseresznye
Kalandozz a Japán teák világában Teablogunkon! Olvashatsz a legfőbb japán zöld tea fajtákról és a matcha porról is!
