A legtitokzatosabbnak tartott fehér tea számos egészséges összetevőt tartalmaz. Korai szüretelésű tea, a rügyekből és a legfrissebb hajtásokból készül. A fehér teát éppen, hogy csak szárítják, mielőtt a fogyasztó csészéjébe kerül. Nagy ezüstös hajtások és sötétzöld-barna levelek jellemzik. Főzete halványsárga, nagyon lágy, selymes.
Kínában nagyon sokáig a császár teája volt, rajta kívül más nem fogyaszthatta.
A fehér teát magas tein-, ásványi anyag- és antioxidáns tartalom jellemzi.
193 Bio Fancy White Peony
178 Bio Pai Mu Than White
189 Bio White Oothu
190 Bio White Satin
274 Silver Cloud
449 Tropic White
161 Vanilla Lemon White
257 Berry White
144 White Elderflower
