Hozzávalók 2 fő részére:
- 200 g natúr joghurt
- 150 g túró
- 1/2 teáskanál vanília
- 1 teáskanál méz
- 250 g ananász
- 1 teáskanál méz
- 2 teáskanál zöld kimonó
Előkészítés:
Keverjük össze a krém hozzávalóit, és keverjük simára egy tálban. Az ananásztükör elkészítéséhez a meghámozott ananászt a mézzel és az ananászdarabokkal és gyömbér-ananász aromával finomított zöld teával együtt tegyük egy mérőpohárba, és pürésítjük. Osszuk el a krémet két pohár között, és rétegezzük rá az ananászpürét. Díszítsük néhány tealevéllel és friss mentával.
(Lisa Shelton receptje és fotója.)
