Erdei méz kicsi

Az egyetlen olyan méz, mely nem virág nektárjáról származik. Az erdőben lévő fák levelein, rügyein található mézharmatot (lehet növényi vagy állati eredetű) gyűjtik be a méhek. Hívják édes harmatméznek, fenyőméznek, valamint erdei méznek. Íze határozott, fűszeres, gyantás zamatú különlegesség, illata malátára emlékeztet. (75g)